Buenos días!!!

Buenos días.

Ayer pasé la peor consulta de mi vida, con fiebre, vomitando, etc. Para acabar a las 22 horas.. ¡Un horror!, pero tras una noche tiritando, me he levantado estupendo y aunque hoy no he corrido, me voy a comprar viandas para la cena.

¿Menú?:

1º Crema cántabra.

2º Quiche de espárragos con guarnición de verduritas salteadas al aceite de albahaca.

3º Filet mignon de ternera lechal con jamón ibérico al limón y salvia con guarnición de champiñon salteado a mi estilo (con un truco que les encanta).

¿Postre?... ¡Que coman turrón!...

Para los dos que odian la carne.. Lenguado con guarnición marinera (eso no lo preparo yo). El lenguado lo tengo encargado en el Corte Inglés y lo que hago es confeccionar el plato con una guarnición de salpicón de marisco y alguna pijotada que pensaré sobre la marcha.

Feliz noche querido amigo. Intentaré llamar a la patrona en un rato y me encantó hablar contigo.

Buenas noches!!!

Cerramos puertas y ventanas, apagamos las luces y...
..A MOMI!!!

Nos retiramos!!!

Gracias!!

Yo lo pondré mañana!!!

Se nota!!

Pero la gente mayor si les afecta, y aunque intentan estar alegres por la familia que tiene alrededor siempre tienen unos recuerdos tristes por los que faltan y peor si han faltado ese año!!!

Yo si es por España, no suelo organizar nada, a veces sale mejor que otras, pero la aventura siempre es gratificante. Por el extranjero es mejor ir un poco organizado!!!

Alder

Lo de mi sobrina ya lo hemos hablado. Se puso un rato en el ordenador y al final se mareo, y le dolió la cabeza. Algo ya normal, porque no tenía que abusar de ello!!

Mi Belén es testimonial, tiene las figuras justas, pongo más empeño en el árbol, cada año va de un color, este año va de rojo!!!

Alder

Pues tomas el menú de la ganadora de "Top chef" y solucionado

No le apetece cocinar para tantos, algo ya, posiblemente normal!!!